Os benefícios da batata doce

Está mais que comprovado que a batata doce oferece inúmeros benefícios para a saúde. Podendo ser encontrada em forma de batata curta e redonda ou de forma alongada, firme e seca ou também suave e úmida, mas sempre doce e saborosa. A batata tem um valor altamente nutritivo, ela é rica em vitamina C, é anticancerígena, antioxidante e apresenta alto teor de vitamina E. Como se não bastasse as fibras existentes principalmente na casca, ajuda a baixar o colesterol e melhora a digestão.

O melhor deixamos por último: AJUDA A EMAGRECER. Isso porque a batata é digerida de forma mais lenta, dando sensação de saciedade por um bom tempo.

E para aquelas pessoas que gostam de malhar pesado esse tubérculo é uma boa opção, pois a batata doce faz com que o açúcar seja absorvido na medida ideal, dando mais disposição para se exercitar. É rica em minerais como o potássio, que é bom para o funcionamento dos músculos, e o cálcio, que fortalece ossos e dentes.
 
Fonte: www.saudenoclique.com.br